临海人最近这种海鲜少吃 非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃?

时间:2021-07-29 03:22:29 作者:admin 99043
临海人最近这种海鲜少吃 非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃?

非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃?

提问者肯定压根儿没去过非洲,这么荒唐的话也是张嘴就来。

大学的时候有幸去过莫桑比克,非洲东南的一个沿海国家,马普托当地有不少海鲜市场,虽然比较残破简陋,但非常繁荣,有很多稀奇古怪的海鲜,而且价格便宜的惊人。

很多人都说非洲的海鲜都说卖给外国人的,但实际上非洲本土海鲜市场很少会见到外国人,绝大多数买海鲜的,也都是本地居民,说他们不吃海鲜,实在无稽。

非洲有地方不吃海鲜,但不代表所有非洲人都不吃

非洲的面积超过3000万平方公里,是仅次于亚洲的全球第二大洲,不过非洲有个非常其他的地方,一个是海拔很高,一个是海岸线很平直。

除南极洲之外,非洲的平均海拔位居有人常住大洲首位,号称高原大陆。

而偌大的非洲,整体海岸线长度居然不到三万公里,尚且比不上日本海岸线长度,整个非洲人口超过10亿,但沿海而居的非常少。

西南非洲与东北非洲沿海几乎都是荒漠,西非多热带雨林,除了东非与北非,还有西非的河流入海口处之外,非洲大多数沿海地区都没什么人口。

非洲那么大,多数人都常年居住在内陆地区,没有吃海鲜的习惯是非常正常的事情,即便是在国内的话,西北各地也没有吃海鲜的习惯。

更何况,非洲整体非常落后,没有便捷的运输与保鲜条件,所以大多数地方难得吃到海鲜。

然而,在非洲的沿海有条件的地方,靠海吃海,当地人对于海鲜的接受程度还是非常高的,只不过非洲人吃海鲜的方法比较单一,要么烧烤,要么水煮。

说白了,非洲不产海鲜的地方,当地人当然不吃海鲜,也吃不上海鲜,但非洲沿海各地都普遍有吃海鲜的习惯,基本上没有比较特例的地方。

非洲海鲜泛滥主要不是没人吃,是太多了吃不了

在国内的话,很少能听到什么水产品可以泛滥,除非不好吃,大多数情况下,比较好吃的海产品往往都是濒临绝产,要靠人工养殖才行。

不过非洲的情况并不与我们相同,非洲的海产,通常都处于“泛滥”的程度。

正如前文所说,非洲大多数人都生活在内陆,沿海而居的比较少,加上运输条件落后,非洲本土对于海鲜的消费能力极其有限。

非洲四周都是海洋,除了北部的地中海海产匮乏,其他三面都是海产丰饶之地,出产得太多而本土消费又少,自然造成了非洲不少地方海鲜泛滥的情况。

也正是因为非洲的海鲜出产丰富,供过于求的状况下,价格自然也不是太高,尤其是对于那些比较富裕的外国游客来说,简直就是白菜价。

只不过,像龙虾、鲍鱼之类的海鲜,对于收入很低的许多当地人来说,也是比较奢侈的。

非洲当地人平时吃的海鲜,都是比较廉价的海产,而高价海鲜主要用于出售给外国人,以此来赚取外汇,这也是没办法的事情。

受到洋流等因素影响,非洲的东部与西部沿海都是世界著名的渔场,而非洲很多国家本身渔业落后,只能租给外国捕捞,这给人造成了非洲海鲜泛滥,本地人不吃海鲜的印象。

对于有些海鲜,非洲人的确是不吃的

以前有个说法,是说非洲人不吃海鲜是因为觉得麻烦,所以不吃,其实这样的说法还是非常可笑的,非洲内陆很多地区连多刺的淡水鱼都吃,怎么可能觉得吃海鲜会麻烦。

其实,非洲人在吃海鲜的时候,的确是有些海鲜不吃,总是挑挑拣拣的。

比如贝壳类的海鲜大多数非洲人不吃,尤其是黑色的,这主要是受到原始拜物教文化的相关影响,因为他们觉得里面居住着邪恶的魂灵。

一般来说,非洲人不吃那些贝壳类海鲜、黑色的海鲜、奇形怪状的海鲜,而像是贝类、海胆之类的海产又最容易泛滥,造成“非洲到处海鲜泛滥”的感觉。

当然,话说回来了,非洲即便是沿海地区的人们会吃海鲜,但他们对于海鲜的热衷程度也远远没有我们东南沿海那么高,海鲜对他们来说,也算是可有可无的。

对我们来说,海鲜营养丰富价值高,可对多数非洲人来说,海鲜的意义不在于此。

大多数非洲地区经济落后,人们获取食物的首要标准是吃饱,相较于肉类甚至于果实,海鲜提供的热量与油脂都不算高,对非洲人来说并非理想食物。

对某些种类的海鲜不太热情,在非洲有些地方因为各种原因影响,的确是存在的,但要说非洲人死活不肯吃海鲜,那完全就是在信口开河了。

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